Petite mer 42€

Mise en Bouche

Maquereau “Tandoori” à peine cuit à la flamme, escabèche de petits pois à l’oseille

Pêche côtière légèrement grillée, brocoletti
et coquillages embeurrés d’une sauce paloise

Sélection de fromages affinés en supplément (12€)

Café et chocolat grands crus, siphon de vanille fumée, noix de pécan caramélisées

HORS JOURS FERIES

Les actualités des Jardins de Kerstéphanie