Mise en Bouche
–
Coquilles Saint-Jacques, poireau confit aux algues, maltaise à l’oursin
–
Pêche côtière,vierge d’huître,
échalotes confites, jus d’oseille
–
Sélection de fromages affinés en supplément (12€)
–
Chocolat grand cru, crème glacée infusée au serpolet, dacquoise à la noisette
HORS JOURS FERIES
Le restaurant est actuellement fermé pour congés. Nous serons heureux de vous accueillir de nouveau à partir du 5 décembre
120 euros (hors boissons) Bouchées apéritives ****** Langoustines bretonnes, radis d’hiver, nage glacée aux feuilles de citronnier ****** Royale de foie gras briochée, chicons, bouillon
Faites plaisir à vos proches.
Vous pouvez offrir un de nos menus à vos proches ou à vos amis.
La vente d’alcool est strictement interdite aux mineurs
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé
A consommer avec modération.